うちの定番レシピ

: 【チキンカツ】ハムとチーズ入りのまろやかレシピ
鶏むね肉にハムとチーズを挟んでチキンカツを作りました！油少なめの揚げ焼きです。ハムとチーズのやさしくてまろやかな味。何もつけなくても美味しく食べられます。材料と手順　鶏むね肉、ハム　チーズ　黒コショウ　卵　小麦粉　パン粉

: 豚肉入りきんぴらごぼうのレシピ
こんにちは、うったんです。きんぴらごぼうの豚肉入りは美味しいですね。ごぼ ...

: 今夜は肉団子鍋！生姜を効かせたレシピで体を温めよう
こんにちは、うったんです。鍋の美味しい季節ですね。しかも簡単なので大好きで ...

: カップヌードルのチリトマトは甘酸っぱい思い出の味
懐かしいカップラーメン「チリトマトヌードル」です。思い出に浸りながら一人でこっそり食べました。高校生の時に初めて食べたこのチリトマトヌードルの味は感動的でした。辛すぎないこのピリッと感が後引きになります。トマトの酸味も懐かしい。

: 焼き鮭ときのこのクリームシチュー！
鮭と野菜の出汁がたっぷり。こんがり焼いた鮭入りのクリームシチューです。シチューの素を使えば冷蔵庫にあるもので簡単にできます。材料は、鮭の切り身とじゃがいも、人参、玉葱、コーン、きのこです。3種類のきのこ(しめじと舞茸とえのき茸)

: サクサクで美味しい！実家のヒレカツ定食
こんにちは、うったんです。実家でごちそうをいただいてきました。ヒレカツ定食 ...

: ぶりの照り焼きが美味しくできる3つのポイント
2017年12月18日追記　この3つのポイントで初めてでも美味しくできます！①簡単な下処理　②小麦粉のラクなまぶし方　③油をふきとる　臭みがなくふっくら美味しくできました！甘辛たれの調味料もほぼ同量と覚えておくとラクです。

: 【秋の味覚】栗たっぷりごはんの簡単レシピ
実家で栗ご飯を食べてきました。お米2合分のレシピです。茹でた栗をスプーンですくってご飯と炊くだけ。調味料はお酒と塩だけ。母の作り方はとても簡単で美味しかったのでご紹介します。ご飯には塩味がほんのりついていて、栗はお上品な甘さでした。

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