うったん

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    うちのナポリタン!コンソメを入れてケチャップの量を調節するよ

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    こんにちは、うったんです。

    たまにケチャップたっぷりのナポリタンが食べたくなります。

    具と調味料

    • 胡椒
    • コンソメ
    • ケチャップ
    • バター

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    コンソメキューブを1つ入れると、ジャマにならない程度のしっかり味になります。カロリーは気にせずに、バターは一番最後に少し入れます。

    いつも必ず入れる3つの具

    • 玉葱
    • ウインナー
    • ベーコン

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    ウインナーもベーコンも入れるとコクとボリュームが増します。ベーコンはベーコンブロックを買って冷凍しておくのがおすすめ。マッシュルーム缶(スライス)を入れる時もありますが、この3つが揃っていれば大満足です。

    ピーマンありとなし

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    子供の頃は苦手だったピーマンも、たまに入れます。

    スキというほどではないけれど、彩りも良くなるし栄養もとれるので、最近買うようになりました。昔ほど苦みが強くなくて最近はやさしい苦みですよね。昔はニガニガしかったけど最近は優しくなったから、こんなTシャツがあっても許せるなぁピーマンを描きました。

    ケチャップの量はいろいろ

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    ケチャップの量は多すぎず少なすぎず、どちらかといえばコンソメベースにケチャップとバターを加えたさっぱり系の時もあります。

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    ケチャップたっぷりにした時です。子供の頃に作ってもらったケチャップ味を思い出します。もどっていくのですね、こどもに。


    夕飯ではなくお昼に一人分作って食べることもあります。

    うちのナポリタンでした。

    お読みいただきありがとうございます。

    今日も一日、楽しく過ごせますように。

     

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