うちのナポリタン!コンソメを入れてケチャップの量を調節するよ

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こんにちは、うったんです。

たまにケチャップたっぷりのナポリタンが食べたくなります。

具と調味料

  • 胡椒
  • コンソメ
  • ケチャップ
  • バター

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コンソメキューブを1つ入れると、ジャマにならない程度のしっかり味になります。カロリーは気にせずに、バターは一番最後に少し入れます。

いつも必ず入れる3つの具

  • 玉葱
  • ウインナー
  • ベーコン

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ウインナーもベーコンも入れるとコクとボリュームが増します。ベーコンはベーコンブロックを買って冷凍しておくのがおすすめ。マッシュルーム缶(スライス)を入れる時もありますが、この3つが揃っていれば大満足です。

ピーマンありとなし

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子供の頃は苦手だったピーマンも、たまに入れます。

スキというほどではないけれど、彩りも良くなるし栄養もとれるので、最近買うようになりました。昔ほど苦みが強くなくて最近はやさしい苦みですよね。昔はニガニガしかったけど最近は優しくなったから、こんなTシャツがあっても許せるなぁピーマンを描きました。

ケチャップの量はいろいろ

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ケチャップの量は多すぎず少なすぎず、どちらかといえばコンソメベースにケチャップとバターを加えたさっぱり系の時もあります。

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ケチャップたっぷりにした時です。子供の頃に作ってもらったケチャップ味を思い出します。もどっていくのですね、こどもに。


夕飯ではなくお昼に一人分作って食べることもあります。

うちのナポリタンでした。

お読みいただきありがとうございます。


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