風邪をひきやすい時期は、鍋で体を温めよう!

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こんにちは、うったんです。

好きなものを入れて作るシンプル鍋 。調味料少なめがポイント!

①材料をカットします。タラはいいお出しが出るのでオススメです!
②鍋に水と昆布をいれてあたためます。
白だしとみりんを加えて味を決めます。薄味にしておくのがポイントです。
③豚肉と豆腐以外から鍋に入れます。
タラときのこからすごくいいお出しが出ます!
最後に豚肉と豆腐を加えて出来上がりです。

★腹六分目になったところで、溶き卵と長葱、醤油を加えて雑炊にしました!!

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タラ、きのこ、ちくわ 、はオススメです。いつもお皿にポン酢を入れてからよそってましたが、そのままが美味しいです!

鍋焼きうどん、お鍋、うどん、お鍋、と続きましたが…お肉たっぷりで美味しかったので幸せです!体を温めて睡眠もたっぷりとって元気いっぱいです。

皆様も風邪や眼精疲労に気をつけてください。

お読みいただきありがとうございます。

 

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