こんにちは、うったんです。
簡単が一番！
耐熱容器ひとつで出来るレシピです。
チョコブラウニーの作り方
材料と下準備
- ホットケーキミックス 1袋(150g)
- 卵2個
- バター50ｇ
- 砂糖 大さじ2
- 板チョコ2枚(100ｇ)
- クルミ25ｇ
20×20㎝の正方形の型を使いました。
ホットケーキミックスは1袋100ｇのものでも成功しました。クルミはもっと入れても美味しいと思います。(砂糖を撮り忘れました)
下準備
- 耐熱容器を用意する
- 型にクッキングシートを敷いておく
- 卵をといておく
- オーブン170℃の予熱
計量して下準備ができれば、あとは全てを混ぜ合わせるだけです。
簡単な4つの手順だよ
①チョコとバターを電子レンジで溶かす
チン！
耐熱容器に板チョコを適当に割り入れてバターと一緒に温めます。ラップをふんわり上にかけるとレンジの中を汚さずにすみます。
500Ｗの電子レンジで1分半かかりました。ゴムベラで混ぜた状態です。
②溶き卵と砂糖を加える
ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
③ホットケーキミックスとクルミを加える
混ぜたら型に入れて焼くだけ。
④焼いたら完成！
型の隅まで生地を伸ばして平らにします。
焼き時間は170℃のオーブンで20分。竹串を刺して何もついてこなければ完成。かなり湿ったスポンジがついてくるようなら5分ほど追加してください。ほとんど乾いたスポンジであれば問題ないです。
オーブンの種類により温度と時間には差があります。
おいしい完成画像
もっとクルミを入れてもよかった！
かわいくするポイント
型抜き
ブラウニーの型抜きをしました。
- 完全に冷めてから
- ゆっくりやさしく押す
- 気持ちを込める
きれいなハートにするためのポイントです。
美味しくなる日
その日に味見をしてもパサパサ感が気になることがあります。味は出来上がったその日よりも、次の日から2日後がしっとりして美味しいです。
スポンジケーキやバターを使ったお菓子は特に、1日経つと水分や油分が生地によくなじむからです。
保存とラッピング
プレゼントラッピングをするまでは、ブラウニーは乾燥しないようにラップをして常温(25℃以下)で保存します。
ダイソーでくまさんの袋を選びました。
アルミカップにのせてから袋に入れる予定です。
一緒に食べよう！
「魔法の粉」とも言われるホットケーキミックスは、分量に多少の差があっても失敗が少なくて美味しくできます。
友チョコや自分用のおやつなどの参考になれば嬉しいです。
みんなで一緒に感謝の気持ちを伝えよう！
お読みいただきありがとうございます。
